Resep: Sempurna Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan

Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan.

Kamu dapat memasak Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan

1. Siapkan 7-8 potong , ayam, cuci bersih.
2. Siapkan 3 buah , Kentang ukuran sedang, kupas & cuci bersih.
3. Siapkan 2 batang , sereh, digeprek & simpulkan.
4. Siapkan 3 buah , daun salam, cuci bersih.
5. Siapkan 2-3 buah , daun jeruk, cuci bersih.
6. Siapkan 1 bungkus , bumbu opor instan. Saya pakai merk INDOFOOD.
7. Siapkan 1 sdt , kunyit bubuk.
8. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
9. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1 ruas , jahe.
11. Siapkan 2-3 butir , kemiri, ulek sampai halus.
12. Siapkan secukupnya , Garam.
13. Siapkan secukupnya , Gula.
14. Siapkan 100 ml , santan kara campur dengan 150 ml air hangat.
15. Siapkan Secukupnya , Air.

Cara pembuatan Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan

1. Tumis bumbu opor instan sampai harum, kemudian masukan ayam & kentang. Tambahkan air secara bertahap. Jika nanti dirasa kurang, tambahkan air lagi sampai dirasa sudah cukup..
2. Masukan sereh, jahe, daun jeruk, daun salam, jahe, kemiri yang sudah dihaluskan, kunyit, ketumbar & lada bubuk. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk merata..
3. Masukan santan yang sudah dicampur air. Aduk-aduk lagi hingga mendidih. Masukan garam, gula sesuai selera. Tes rasa jangan lupa. Pastikan ayamnya sudah tidak ada darahnya..
4. Setelah dirasa ayam sudah cukup tingkat kematangan dagingnya. Matikan kompor & sajikan ❤️.