Opor ayam simple. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.

Haluskan bumbu" halus lalu tumis sampai wangi kemudian. Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Kamu dapat memasak Opor ayam simple menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Opor ayam simple

Siapkan , Marinasi ayam.
Siapkan 1-2 sdt , garam.
Siapkan 1/2 sdt , lada.
Siapkan 1 sdm , bawang putih bubuk.
Siapkan , Bumbu opor :.
Siapkan 1-1.5 sdt , bumbu putih (campuran bawang putih, merah dan kemiri. Blender dengan air dan tumis dengan minyak sampai matang). Ini saya stok agar praktis kalau masak.
Siapkan 1/2-1 sdt , kunyit bubuk.
Siapkan 1/2 sdt , jahe bubuk.
Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
Siapkan 2 pcs , daun salam.
Siapkan 1 batang , serai, dibelah dan dimemarkan.
Siapkan 1/2-1 sdt , lengkuas bubuk.
Siapkan 4-5 sdm , santan bubuk, diberi air sedikit dan aduk rata.
Siapkan 1 sdt , garam.
Siapkan 2 sdt , kaldu ayam.
Siapkan 1/2 sdm , gula pasir.
Siapkan 750-850 ml , air.

Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. To make it simple, opor ayam is a dish made from chicken and coconut milk soup. In conclusion, Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.

Cara pembuatan Opor ayam simple

Ayam diseset dulu agar bumbu lebih gampang meresap dan matang merata. Marinasi ayam pentung. Diamkan selama 30 menit - 1 jam..
Setelah 30 menit. Panaskan minyak sedikit dan goreng ayam pakai teflon. Tiriskan..
Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu putih, serai dan daun salam. Lalu semua bumbu dimasukkan dan ditambah dengan air. Aduk hingga mendidih. Tes rasa. Bila sudah pas, masukkan ayam dan aduk2 sesekali..
Kalau air sudah menyusut sedikit dan ayam lembut. Masukkan santannya dan aduk-aduk (api sedang). Tunggu mendidih dan tes rasa. Bila sudah pas bisa disajikan..
Tambahkam bawang goreng dan kerupuk. Yummy..

Sebenarnya cukup mudah dan simple lho. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.