Resep: Selera ACi digoReng

ACi digoReng. Cireng atau aci digoreng, merupakan salah satu jajanan yang berasal dari bandung. Jajanan cireng ini gag pernah mengenal umur deh. Mau anak kecil ataupun orang dewasa pasti pada doyan cireng.

Mungkin nama masakan ini tiap daerah namanya berbeda - beda. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang. Cireng atau aci digoreng, jadi camilan favorit. Kamu dapat memasak ACi digoReng menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan ACi digoReng

1. Siapkan , Bahan Biang:.
2. Siapkan 100 g , tepung tapioka.
3. Siapkan 150 mL , air.
4. Siapkan 3 siung , bawang putih, parut halus.
5. Siapkan , Bahan Kering:.
6. Siapkan 250 g , tepung tapioka.
7. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
8. Siapkan 1,5 sdm , garam.
9. Siapkan 1 batang , daun bawang.
10. Siapkan 1 tangkai , daun seledri.
11. Siapkan , Kuah Bumbu Rujak:.
12. Siapkan 200 mL , air.
13. Siapkan 4 siung , bawang putih, parut halus.
14. Siapkan 5 buah , cabai rawit, tumbuk kasar.
15. Siapkan 1 sdm , Asam jawa.
16. Siapkan 120 g , gula merah.
17. Siapkan 1/2 sdt , garam.
18. Siapkan , Larutan Maizena, (30 mL air matang + 1/2 sdm tepung Maizena).
19. Siapkan , Bahan Balur:.
20. Siapkan 30 g , Tepung tapioka.

Jika biasanya cireng memiliki bentuk yang kecil, kalau cireng viral ini justru bentuknya lebih mirip bola voli. Resepi asli dari Tawau yang di bawakan KHAS untuk warga Kota Kinabalu , Nama komersial. Bahan yang diperlukan Anda juga bisa menyimpannya di kulkas apabila belum digoreng. Itulah pembahasan kita tentang pengertian apa itu tepung aci dan cara.

Langkah-langkah pembuatan ACi digoReng

1. Masak bahan biang dengan api kecil, aduk rata hingga tepung menjadi lengket..
2. Siapkan bahan kering. Masukkan ke dalam bahan biang, aduk perlahan hingga tercampur..
3. Bentuk bulat dengan bantuan sendok makan, gulirkan adonan dalam tepung tapioka agar tidak menempel. Lalu pipihkan..
4. Saya menggunakan talenan sebagi alas dan tutup stoples plastik untuk memipihkan adonan..
5. Panaskan minyak dalam wajan, goreng aci terendam minyak. Gunakan api sedang. Balik permukaan aci. Angkat, tiriskan..
6. Siapkan bahan kuah rujak, masak dalam air mendidih, aduk rata hingga larut dan harum. Kecilkan api, tambahkan larutan maizena, aduk. Saring larutan kuah rujak, sisihkan..
7. Pastikan aCi goReng sudah ditiriskan betul, untuk meminimalisir minyak. aCi goReng siap dicocol/disiram selagi hangat..

Masukkan telur, minyak goreng, santan encer dan tepung aci. Siapkan kulit pangsit, isi dengan adonan lalu lipat, rekatkan dengan telur. Berbahan tepung kanji (aci) yang dan dibentuk bulat dan digoreng yang gurih dan keyal diluar serta kejutan didalam • Cilok alias Aci Dicolok. Terbuat dari tepung aci yang dicampur dengan air dan. Jajanan berwarna putih ini punya rasa yang unik dan disukai banyak orang.