Cireng Bumbu Rujak. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market. Untuk market domestik ada Sumatra dan.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original.
Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa.
Kamu dapat memasak Cireng Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Cireng Bumbu Rujak
- Siapkan , Bahan biang.
- Siapkan 1 gelas belimbing , : tepung kanji.
- Siapkan 2 siung , : bawang putih.
- Siapkan 1 gelas belimbing , : air.
- Siapkan , Bahan kering :.
- Siapkan 2 gelas belimbing , : tepung kanji.
- Siapkan 1/2 sdt , : merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt , : garam.
- Siapkan 1/2 sdt , : masako.
- Siapkan Secukupnya , daun bawang.
- Siapkan , Bahan bumbu rujak :.
- Siapkan 1 gelas belimbing , : air.
- Siapkan 2 biji , : asam jawa.
- Siapkan 2 sdt , : gula jawa (sisir).
- Siapkan sesuai selera , Cabai rawit+merah.
- Siapkan 2 siung , : bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt , : masako.
- Siapkan 30 ml , : Maizena yg sudah dilarutkan.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan.
Langkah-langkah pembuatan Cireng Bumbu Rujak
- Siapkan teflon, masak bahan biang menggunakan api kecil. Aduk rata sehingga mirip lem..
- Masukan bahan biang ke dalam wadah yg bahan kering. Uleni sampai tercampur semua bahannya jadi satu..
- Setelah tercampur, ambil satu sendok adonan lalu pipihkan. Ulangi sampai adonan habis. Letakkan di wadah yg sudah dilumuri tepung agar tidak menempel..
- Panaskan minyak, lalu cireng siap digoreng. Gunakan api sedang..
- Membuat bumbu rujak, panaskan air sampai mendidih, masukkan bahan bumbu rujak. Aduk sampai larut. Masukkan maizena. Aduk sampai rata. Saring bumbu rujak lalu sisihkan..
- Cireng siap dihidangkan dengan bumbu rujak..
Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji.