Cireng Bumbu Rujak. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market. Untuk market domestik ada Sumatra dan.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original.
Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa.
Kamu dapat memasak Cireng Bumbu Rujak menggunakan 12 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Cireng Bumbu Rujak
- Siapkan 250 gram , tepung tapioka.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan 6 siung , bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan 2 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
- Siapkan , Daun bawang (iris tipis).
- Siapkan , Bumbu rujak.
- Siapkan 15 buah , cabe rawit.
- Siapkan 50 gram , gula merah.
- Siapkan 1 sdm , asam jawa.
- Siapkan 1 sdt , garam.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan.
Langkah-langkah pembuatan Cireng Bumbu Rujak
- Campurkan tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, lada, kaldu bubuk dan garam aduk gingga tercampur rata.
- Tambahkan air kemudian panaskan di atas api kecil dan aduk hingga mengental.
- Ambil 1 sendok makan biang, letakkan di atas tepung tapioka yang masih kering lalu bentuk dan pipihkan.
- Goreng hingga matang dan siap disajikan.
- Haluskan cabe rawit, gula merah, asam jawa, dan garam kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih.
Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji.