Cireng empuk anti alot. Cireng merupakan jajanan yang banyak diminati berbagai kalangan. cireng yang populer adalah cireng salju. dan membuat cireng itu mudah. Kali ini masih edisi nyicil kue buat lebaran ya bunda. Kacang bawang super renyah, kalo udah ngemil ini, susah berhenti, kepengen terus..
Resep Cireng Crispy Salju Tidak Alot Cepat Mengembang dan Bumbu Rujak Cireng.
Cireng adalah camilan yang datang dari daerah Sunda yang dibikin lewat cara menggoreng kombinasi adonan yang memiliki bahan penting tepung kanji atau tapioka.
InsyaAllah ANTI GAGAL selama Bunda ikutin takaran dan tahapan seperi yang dicontohkan di video ini.
Kamu dapat memasak Cireng empuk anti alot menggunakan 12 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Cireng empuk anti alot
- Siapkan , BAHAN BIANG:.
- Siapkan 50 gr , aci singkong / tapioka.
- Siapkan 200 ml , air.
- Siapkan sesuai selera , Daun kucai atau daun bawang.
- Siapkan 2 siung , bawang putih haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 50 gr , udang rebon yg sudah dicuci bersih, haluskan.
- Siapkan , BAHAN KERING;.
- Siapkan 150 gr , tepung tapioka atau aci singkong.
- Siapkan , PELENGKAP;.
- Siapkan , Sambal kecap, saus pedas, sambal kacang, cabe rawit.
Ceker goreng tentunya akan lebih sehat kalau Bunda buat sendiri di rumah. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut tips menggoreng ceker ayam supaya gurih dan renyah. Selain waktu yang lebih singkat, ceker dijamin empuk hingga ke tulang. Dengan rasa yang gurih, empuk dan renyah, Cireng Bandung memang membuat orang ketagihan.
Langkah-langkah pembuatan Cireng empuk anti alot
- Campur semua bahan biang dalam panci, dan rebus diatas api sedang, sambil diaduk aduk sampai adonan beribah menjadi kental seperti lem.
- Tambahkan tepung tapioka kering, campur hingga rata tapi jangan kuat kuat ya mengaduknya, cukup ditekan tekan dan tidak perlu sampai mulus kalis, adonan masih terlihat mawur alias bertepung.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan pelan pelan lalu tipiskan, lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang, setelah minyak panas kecilkan api, masukkan adonan, goreng sambil dibolak balik.
- Setelah berubah warna, dan agak mengembang angkat dan tiriskan.
- Siap disantap dengan saus kesukaan: sambal kecap, saus pedas, sambel kacang, atau cabe rawit.
- Tips and trik: tujuan tidak ditekan kuat saat mencampur adonan adalah supaya adonan tidak menjadi alot nantinya, tujuan dikecilkan apinya adalah agar adonan tidak cepat gosong dan matang sampai dalam, adonan ini tidak rawan bledos ya, asal dibolak balik, mungkin akan bledos kalau sudah mengembang penuh, dan matang sempurna...
Seperti Cimol (Aci di gemol atau di comol) jajanan satu ini memakai bahan dasar Kali ini, kami akan memberikan cara mudah dan cepat membuat resep cireng tanpa isi yang renyah, gurih dan empuk. Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Selain itu daging kambing ini teksturnya memang sedikit lebih alot dibandingkan dengan sumber protein lainnya. Resep cireng merupakan salah satu resep camilan yang sangat dicari, terutama oleh ibu-ibu rumah tangga. Cireng sendiri terbuat dari pati atau aci.