Cireng Isi Ayam Mercon.
Kamu dapat harus Cireng Isi Ayam Mercon menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Cireng Isi Ayam Mercon
- Siapkan , Bahan Kulit.
- Siapkan 200 gram , tepung tapioka.
- Siapkan 100 gram , tepung terigu.
- Siapkan , ±120 ml air panas (aku pakai air sisa rebusan ayam).
- Siapkan 3 siung , bawang putih; haluskan.
- Siapkan 1 sachet , bumbu penyedap rasa ayam.
- Siapkan , Bahan Isian.
- Siapkan 140 gram , ayam; rebus dan suwir kecil².
- Siapkan 50 gram , cabai (sesuai selera).
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 sachet , bumbu penyedap rasa ayam.
Langkah-langkah pembuatan Cireng Isi Ayam Mercon
- Siapkan bahan-bahannya. Lalu haluskan bumbu untuk bahan isian (kecuali ayam suwir)..
- Tumis ayam suwir + bumbu sampai wangi. Sisihkan..
- Campurkan seluruh bahan kulit, tuang airnya perlahan saja sampai kira-kira adonan cukup kalis dan tidak lengket di tangan..
- Ambil sedikit adonan (sesuai selera), pipihkan dan beri isian. Kemudian plintir bagian ujungnya sampai berbentuk bando yang cantik😍 Lakukan sampai adonan habis. Note: ketika ingin disimpan, taburkan tepung tapioka dahulu agar tidak menempel satu sama lain.