Resep: Lezat Cireng Nasi

Cireng Nasi.

Kamu dapat harus Cireng Nasi menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Cireng Nasi

1. Siapkan 1 mangkok , nasi kemarin.
2. Siapkan 3 siung , bawang putih.
3. Siapkan 8 sdm , tepung tapioka/kanji.
4. Siapkan 1/2 sdt , garam.
5. Siapkan 1 batang , daun bawang (iris).
6. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
7. Siapkan 100 ml , air (estimasi saja).

Cara pembuatan Cireng Nasi

1. Ulek bawang putih hingga hakus. Tambahkan nasi. Ulek hingga menyatu..
2. Pindahkan ke wadah. Tambahkan garam, tepung, irisan daun bawang, kaldu jamur. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hanya sampai tekstur bisa di cetak. Jgn dituang semua airnya. Tes rasa..
3. Lumuri tangan dengan tepung kanji. Ambil sedikit. Pipihkan. Lalu balur dengan tepung kanji, susun rapi. Lakukan hingga adonan habis..
4. Panaskan minyak. Masukkan cireng yg sudah di bentuk. Goreng hingga kering. Api sedang saja. Saya goreng sampai kering jadi awet krispinya..
5. Cireng nasi siap disajikan. Tambahkan kuah pempek atau saos untuk pelengkap. Tak ada lagi cerita nasi yang terbuang. Nasi kemaren di olah jadi cireng, laris di rumah sebagai cemilan..