Bagaimana cara Membuat makanan enak Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market. Untuk market domestik ada Sumatra dan.

Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Kamu dapat harus Cireng Bumbu Rujak menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Cireng Bumbu Rujak

1. Siapkan 250 gr , tapioka/tepung sagu.
2. Siapkan 2 siung , bawang putih.
3. Siapkan 2 batang , daun bawang.
4. Siapkan secukupnya , kaldu bubuk.
5. Siapkan secukupnya , garam.
6. Siapkan 200 ml , air.
7. Siapkan secukupnya , gula jawa.
8. Siapkan 2 buah , cabai rawit.
9. Siapkan secukupnya , kecap manis.

Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan.

Langkah-langkah pembuatan Cireng Bumbu Rujak

1. Pastikan semua bahan lengkap. Baik bahan cireng maupun bumbu rujak..
2. Masukkan 250 gr tapioka ke baskom. Sisihkan. Tuang 200 ml air ke teflon/wajan. Jangan nyalakan api dulu. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan 1 sdm tapioka (diambil dari baskom tadi), garam, dan kaldu bubuk, aduk rata..
3. Nyalakan kompor dengan api kecil. Aduk-aduk adonan cireng hingga mengental..
4. Tuangkan adonan cireng panas ke baskom yang berisi tapioka. Masukkan daun bawang yang sudah diiris. Aduk merata, tapi adonan tidak perlu sampai kalis. Aduk hingga semua adonan basah tertutup tepung tapioka dan bisa dibentuk pipih bulat dengan tangan..
5. Setelah semua adonan terbentuk, goreng dalam minyak panas selama kurang lebih 5 menit. Angkat, tiriskan..
6. Buat bumbu rujak dengan cara haluskan cabai, gula jawa, dan sedikit garam. Tambahkan 1 sdm air matang. Aduk rata. Tuang dalam mangkok kecil lalu tambahkan 1 sdm kecap manis. Aduk hingga bumbu rujak tercampur rata..
7. Sajikan cireng selagi hangat dengan bumbu rujak..

Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji.