Resep: Enak Cireng Isi Ayam Suwir Pedes

Cireng Isi Ayam Suwir Pedes.

Kamu dapat harus Cireng Isi Ayam Suwir Pedes menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Cireng Isi Ayam Suwir Pedes

1. Siapkan , Bahan isian :.
2. Siapkan 200 gr , ayam fillet.
3. Siapkan , Bumbu halus :.
4. Siapkan 4 siung , bawang merah.
5. Siapkan 3 siung , bawang putih.
6. Siapkan 2 buah , cabe merah.
7. Siapkan 5 , biah cabe rawit.
8. Siapkan 1 sdt , garam.
9. Siapkan 1/2 sdt , lada.
10. Siapkan 1 sdt , gula.
11. Siapkan , Bahan kulit :.
12. Siapkan 150 gr , tapioka.
13. Siapkan 2 sdm , tepung terigu.
14. Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
15. Siapkan 1 sdt , garam.
16. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
17. Siapkan 175 ml , air panas.
18. Siapkan , Pelengkap.
19. Siapkan , Saos sambel.
20. Siapkan , Sambel kecap.

Langkah-langkah pembuatan Cireng Isi Ayam Suwir Pedes

1. Cuci bersih ayam dan rebus ayam sampe empuk kemudian angkat dan selagi masih hangat suwir-suwir.
2. Haluskan bumbu lalu tumis bumbu hingga harum lalu masukkan ayam, gula, lada dan garam lalu aduk rata..
3. Membuat kulit : campurkan semua bahan kulit kecuali air panas aduk rata. Kemudian tuangkan air panas perlahan lahan sampai adonan kalis, lalu biarkan dingin..
4. Setelah cari bidang datar taburi tapioka, Gilas merata lalu cetak bulat2, saya cetak pakai cetakan kue talam..
5. Ambil satu kulit, tambahkan isian satu sendok lalu, rekatkan kedua sisinya lalu tekan-tekan hingga terkunci atau tidak lepas..
6. Lakukan sampai adonan habis. Lalu goreng pada minyak banyak sampai keluar gelembung dikulitnya pertanda sudah matang dan cireng bisa di sajikan dengan sambel kecap atau saos sambel.