Resep: Lezat Cireng Salju Crispy dan Bumbu Rujak

Cireng Salju Crispy dan Bumbu Rujak.

Kamu dapat harus Cireng Salju Crispy dan Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Cireng Salju Crispy dan Bumbu Rujak

1. Siapkan 2 gelas , duralex tepung tapioka.
2. Siapkan 1 gelas , duralex tepung terigu.
3. Siapkan 1 batang , daun bawang.
4. Siapkan 2 gelas , duralex Air.
5. Siapkan 3 siung , bawang putih (haluskan).
6. Siapkan Secukupnya , garam, gula, penyedap.
7. Siapkan , Bumbu Rujak.
8. Siapkan 1 buah , gula merah ukuran kecil.
9. Siapkan 3 , lombok keriting (boleh campur rawit juga sesuai selera).
10. Siapkan 1 siung , bawang putih.
11. Siapkan 1 sdm , tepung maizena (boleh ditambah sesuai kekentalan yg dimau).
12. Siapkan secukupnya , Asam.
13. Siapkan Secukupnya , air.

Langkah-langkah pembuatan Cireng Salju Crispy dan Bumbu Rujak

1. Campurkan semua bahan ke dalam panci, aduk rata..
2. Nyalakan api, masak adonan hingga mengental. Matikan api..
3. Bentuk adonan, caranya siapkan wadah, beri sedikit tepung terigu kemudian masukkan adonan cireng tadi, uleni sebentar sampai tidak lengket. Kemudian bentuk pipih. Oh ya biasanya aku masukkan ke freezer dulu dan jangan lupa tutup rapat, aku pake wrap plastic. Kalau mau nyemil tinggal digoreng aja kapanpun..
4. Bumbu rujak : blender bawang putih dan lombok. Panaskan air dan gula merah hingga cair. Masukkan asam dan bumbu halus tadi. Aduk, beri gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Kalau sudah mendidih masukkan larutan maizena. Jadi deeeh 😁.