Cireng Bumbu Rujak.
Kamu dapat harus Cireng Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Cireng Bumbu Rujak
- Siapkan 250 gr , tepung tapioka (resep asli 240).
- Siapkan 1 siung , bawang putih di haluskan.
- Siapkan 1/4 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 1 batang , daun bawang rajang.
- Siapkan 250 ml , air.
- Siapkan 2 sdm , santan instan.
- Siapkan , Bahan bumbu rujak.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit merah.
- Siapkan 2 keping , gula jawa.
- Siapkan 1 bungkus kecil , asam jawa.
- Siapkan 1/2 potong , terasi abc bakar.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan 80 ml , air (resep asli 50).
Langkah-langkah pembuatan Cireng Bumbu Rujak
- Campur samua bahan cireng kecuali air dan santan, aduk rata.
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan santan, aduk" kemudian angkat dan matikan api. Tuang ke campuran tepung.
- Aduk" dengan sendok, jangan di uleni, biarkan sebentar nanti adonan akan jadi pas sendiri, lalu cetak cireng.
- Goreng cireng dengan api sedang cenderung kecil.
- Buat bumbu rujak: haluskan semua bahan bumbu, lalu beri air dan saring.
- Cireng siap di nikmati dengan sambal rujak.