Cara muda membuat Persiapan Selera Cireng Crispy

Cireng Crispy.

Kamu dapat harus Cireng Crispy menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Cireng Crispy

1. Siapkan 200 g , tepung tapioka.
2. Siapkan 150 ml , air.
3. Siapkan 1 batang , daun bawang, iris tipis.
4. Siapkan 1/2 sdt , garam.
5. Siapkan 500 ml , minyak goreng.
6. Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
7. Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
8. Siapkan , Saus Cocolan :.
9. Siapkan 200 ml , air.
10. Siapkan 80 g , gula merah.
11. Siapkan 1/2 sdt , garam.
12. Siapkan 2 siung , bawang putih, haluskan.
13. Siapkan 5 buah , cabe rawit, haluskan.
14. Siapkan 1 sdm , maizena + 1 sdm air.

Langkah-langkah pembuatan Cireng Crispy

1. Siapkan semua bahan untuk membuat cireng.
2. Campur 3 sdm tepung tapioka, air, gula, garam, kaldu bubuk, irisan daun bawang dan air dalam wajan anti lengket. Campur jadi satu..
3. Kemudian masak hingga seperti lem.
4. Pindahkan adonan ke dalam mangkok agak besar, kemudian tambahkan sisa tepung tapioka sedikit demi sedikit, uleni ringan. Hasilnya tidak kalis seperti adonan kue kering..
5. Bagi adonan menjadi 10 bagian, pencet-pencet sambil dipipihkan agar adonan menempel. Sisihkan..
6. Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas, lalu goreng cireng hingga mengembang. Cukup balik satu kali saja. Kemudian angkat dan tiriskan..
7. Selanjutnya buat saus Cocolan. Caranya campurkan air, gula merah, garam, cabe rawit dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masak hingga mendidih dan gula larut, kemudian masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental. Sajikan cireng dengan saus Cocolan..