Cireng Nasi Santan Pedas.
Kamu dapat memasak Cireng Nasi Santan Pedas menggunakan 10 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Cireng Nasi Santan Pedas
- Siapkan 1 mangkok , nasi sisa.
- Siapkan Secukupnya , tepung tapioka.
- Siapkan 1 batang , daun bawang, iris halus.
- Siapkan 1 batang , seledri, iris halus.
- Siapkan 65 ml , santan instan.
- Siapkan 1 sachet , bon cabe.
- Siapkan 2 siung , bawang putih, parut.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , gula.
- Siapkan Secukupnya , penyedap rasa ayam.
Cara pembuatan Cireng Nasi Santan Pedas
- Siapkan bahan-bahannya.
- Ulek nasi sampai halus. Agar tidak lengket, ulekan dilapisi plastik. Tidak perlu terlalu halus agar nanti tekstur nasinya tidak hilang..
- Masukkan santan, aduk rata. Lalu masukkan seluruh bahan kecuali tepung tapioka. Aduk rata..
- Tambahkan tepung tapioka dan aduk rata dengan menggunakan sendok nasi plastik agar tidak lengket. Kalau mau diuleni pakai sarung tangan plastik agar tidak lengket..
- Bentuk cireng sesuai selera, saya lebih suka dengan bentuk bulat pipih..
- Goreng cireng di api panas, jangan terlalu lama, cukup coklat muda saja. Angkat.
- Sajikan hangat. Sudah dinginpun masih tetap lembut..