Cireng (aci goreng) anti gagal anti meledak. Haiii semuaa Selamat malam Kali ini saya share resep cireng bumbu rujak. Salah satu kuliner Jawa Barat fav Ga pake meledak y, jd jangan tanya klo di goreng meledak kg, tiap kali bikin gorengan aci pasti pertanyaan terbanyak "kak klo di goreng meledak ga. Cireng merupakan jajanan khas dari kota Bandung.
Video diatas juga membagi tips tentang bagaimana menggoreng cireng supaya tidak meledak.
Langkah Cara Membuat Cireng Salju Ketumbar Anti gagal.
Siapkan tepung tapioka di baskom, sisihkan.
Kamu dapat memasak Cireng (aci goreng) anti gagal anti meledak menggunakan 6 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Cireng (aci goreng) anti gagal anti meledak
- Siapkan 1 1/2 gelas , tepung kanji.
- Siapkan 1 gelas , air mendidih (ga dipake smua ya dicampur sdikit2).
- Siapkan secukupnya , masako daging sapi.
- Siapkan secukupnya , lada bubuk.
- Siapkan sEcukupnya , minyak(buat menggoreng).
- Siapkan , saus sesuai slera buat temen cocolannya.
Rajang daun bawang, haluskan ketumbar Tau gak kamu Cireng itu ada kepanjangannya loh, Aci Goreng yang lebih dikenal dengan Cireng ini merupakan makanan khas sunda. Makanan Cireng yang berasal dari Sunda ini merupakan singkatan dari Aci Goreng yang terbuat dari tepung kanji atau tapioka. Semakin perkembangan jaman, Cireng kini sudah dibuat dalam berbagai varian rasa seperti cireng isi abon, cireng isi sambal pedas, cireng isi. Bikin cireng aci goreng sendiri ternyata sama enaknya seperti cireng ala abang gorengan.
Langkah-langkah pembuatan Cireng (aci goreng) anti gagal anti meledak
- Dalam mangkuk bersih campur kanji dgn masako dan lada aduk rata, baru di tuang air mendidih setengah nya dulu langsung di aduk ga usah sampe kalis asal aduk aja yg penting smua rata, jadi masih bergerindil gtu yach...
- Nyalakan kompor pake api kecil cnderung sedang, sambil nunggu minyak panas kita sambil bentuk si adonan cireng, bentuk asal aja sesuai selera mau gepeng mau bulet sok bae sesuka hati tapi jgn terlalu ditekan takut meletus..
- Goreng sampai kulitnya memgeras klo kena sutilnya..
- Sajikan dgn saus enak, di lahap langsung juga enak, selagi panas lebih mantaaaap.
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan. Cireng alias aci (tepung kanji) goreng disukai karena gurih serta renyah di luar dan kenyal di dalam. Ada caranya, lo, untuk membuat cireng rujak anti keras. Cireng dulu hanya dijual sebagai salah satu jenis gorengan selain pisang goreng, tahu isi, dan sebagainya. Cara membuat cireng atau aci digoreng dengan tekstur yang renyah dan krispi di luar tetapi lembut didalam memang banyak dicari orang.