Resep: Sempurna Cireng Bala Bala

Cireng Bala Bala.

Kamu dapat memasak Cireng Bala Bala menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Cireng Bala Bala

1. Siapkan 300 gr , tapioka.
2. Siapkan 450 gr , labu siam serut kasar.
3. Siapkan 200 gr , wortel serut kasar.
4. Siapkan 1 tangkai , bawang daun iris halus.
5. Siapkan , Biang :.
6. Siapkan 65 gr , tapioka.
7. Siapkan 70 gr , air.
8. Siapkan , Bumbu halus :.
9. Siapkan 5 siung , bawang merah.
10. Siapkan 2 siung , bawang putih.
11. Siapkan 1,5 sdt , ketumbar bubuk.

Cara pembuatan Cireng Bala Bala

1. Buat biang terlebih dahulu, dalam panci aduk jadi satu tapioka dan air aduk hingga larut dan rata jerangkan di atas kompor dengan api kecil hingga kental lalu masukkan tapioka, labu siam serut, wortel serut, bawang daun yang diiris halus, garam, kaldu bubuk dan bumbu halus.
2. Lalu aduk adonan hingga tercampur rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan, ambil adonan dengan menggunakan dua sendok (saya ukuran sendok teh) lalu celupkan ke dalam minyak panas dengan api kecil kurang lebih selama 7 menit hingga matang, angkat tiriskan.
4. Sajikan.