Cireng Kriuk Simple.
Kamu dapat memasak Cireng Kriuk Simple menggunakan 13 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Cireng Kriuk Simple
- Siapkan , ✓Bahan Biang: Aduk, Rebus.
- Siapkan 20 gr , Tepung tapioka.
- Siapkan 4 gr , Garam.
- Siapkan 2 gr , Bubuk Bawang Putih.
- Siapkan 150 , Air.
- Siapkan , ✓Bahan Kering:.
- Siapkan 230 gr , Tepung tapioka.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan , ✓Sambal Petis:.
- Siapkan 3 bh , Cabe Rawit.
- Siapkan 1 sdm , Petis Ikan.
- Siapkan 2 sdm , Air matang.
- Siapkan Sejumput , Gula Pasir.
Cara pembuatan Cireng Kriuk Simple
- Campur bahan biang. Lalu masak di api kecil sambil terus di aduk. Sampai berubah warna dan texture..
- Setelah berubah warna dan texture seperti lem. Angkat lalu tuang dalam wadah berisi bahan kering..
- Aduk perlahan menggunakan sendok nasi. Jangan sampai rata..
- Cukup sampai bergerindil saja. Lalu ambil sedikit bagian pipihkan. Sesekali oles tangan dengan sedikit tepung tapioka. Agar tidak lengket..
- Panaskan minyak, lalu goreng cireng. Di minyak panas, api sedang cenderung kecil. Jika akan di simpan, bisa taruh dalam wadah kedap lalu letakkan dalam freezer..
- Bahan sambal petis, uleg semua bahan. Tambahkan air, aduk rata. Silahkan koreksi rasa sampai dengan yg di inginkan. Sajikan dengan cireng hangat.. 🤤🤤 Simpel banget.. Untuk sambal petis bisa di ganti sambal lain ya...