Cireng Keju Bumbu Rujak.
Kamu dapat memasak Cireng Keju Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Cireng Keju Bumbu Rujak
- Siapkan 15 sdm , tepung tapioka.
- Siapkan 175 ml , air.
- Siapkan 6 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan sesuai selera , Parutan keju.
- Siapkan , Bahan bumbu rujak.
- Siapkan 3 sdm , gula merah.
- Siapkan 3 sdt , asam jawa yg sudah dilarutkan air.
- Siapkan 8 buah , cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , jeruk nipis.
Langkah-langkah pembuatan Cireng Keju Bumbu Rujak
- Siapkan bahan untuk bumbu rujak terlebih dahulu,.
- Haluskan cabe, garam, gula merah, kemudian tuangkan asam jawa pelan pelan, setelah semuanya tercampur, baru tambahkan perasan jeruk nipis.
- Untuk cirengnya, masukkan air, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica, aduk-aduk, kemudian tambahkan parutan keju dan parutan bawang putih.
- Aduk hingga merata sebelum adonan dimasak.
- Kemudian masak adonan cireng dengan api kecil, aduk pelan-pelan sampai adonan luket, dan warnanya berubah menjadi abu-abu atau sudah tidak terlihat putih.
- Setelah dirasa matang, masukkan adonan cireng ke dalam 10 sdm tepung tapioka lagi lalu bentuk, untuk ukurannya sesuai selera yaa.
- Kemudian cireng bisa langsung digoreng, atau dimasukkan kedalam kulkas..
- Selamat mencoba sist..