Resep: Lezat Semur Bola Daging

Semur Bola Daging.

Kamu dapat harus Semur Bola Daging menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Semur Bola Daging

1. Siapkan 200 gr , daging cincang.
2. Siapkan 12 butir , telur puyuh, rebus dan kupas.
3. Siapkan 2 sdm , tepung roti, haluskan.
4. Siapkan 1 butir , telur.
5. Siapkan 1 sdm , bawang putih goreng, haluskan.
6. Siapkan 1/2 sdt , garam.
7. Siapkan 1 sdt , kaldu (saya pake Knorr non-MSG).
8. Siapkan , Kuah.
9. Siapkan 4 siung , bawang merah.
10. Siapkan 3 siung , bawang putih.
11. Siapkan 2 buah , kemiri.
12. Siapkan 1 bh , tomat ukuran kecil, cincang kasar.
13. Siapkan 2 sdm , kecap manis.

Cara pembuatan Semur Bola Daging

1. Campur semua bahan daging : daging cincang, telur, tepung roti, bawang putih goreng, garam, kaldu bubuk. Aduk rata..
2. Bagi adonan jadi 12 bagian, pipihkan di telapak tangan lalu isi 1 buah telur puyuh utuh. Bulatkan dengan pelan. Rebus sebentar. Angkat dan tiriskan..
3. Tumis bahan halus : bawang merah, bawang putih, kemiri sampe harum. Masukkan 1 sdm kecap. Aduk rata, lalu masukkan tomat. Aduk terus sambil pelan2 kasih sedikit air (saya pake air yang tadi merebus bola daging)..
4. Setelah itu masukkan bola daging. Masukkan kembali 1 sdm kecap manis. Tambahkan air lagi. Disesuaikan aja ya Bu-ibu airnya mau segimana. Koreksi rasa, kasih garam merica kalau perlu, atau tambah kecap manis lagi kalo mau lebih manis..
5. Bisa ditambahkan tahu atau kentang juga :).