Semur Daging Kentang.
Kamu dapat harus Semur Daging Kentang menggunakan 20 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Semur Daging Kentang
- Siapkan 500 gr , daging sapi.
- Siapkan 2 buah , kentang.
- Siapkan 1/2 sachet , santan instant.
- Siapkan Secukupnya , lada.
- Siapkan Secukupnya , gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya , kecap.
- Siapkan secukupnya , air.
- Siapkan , Minyak untuk menumis.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 buah , kemiri.
- Siapkan Seiris , pala.
- Siapkan , Bumbu Cemplung.
- Siapkan 2 btng , serai.
- Siapkan 3 lmbr , daun salam.
- Siapkan 1 iris , jahe.
- Siapkan 1 iris , lengkuas.
- Siapkan 4 buah , cengkeh.
- Siapkan 1 , /4 batang kayu manis.
Cara pembuatan Semur Daging Kentang
- Cuci daging sebentar, rebus 5 menit spy darah dan kotoranny hilang. Kupas kentang iris dan goreng setengah matang..
- Haluskan bumbu, tumis smpai harum, masukkan bumbu cemplung. Tumis sbntr lalu masukkn daging sapi, aduk rata. Setelah itu pindah k panci presto. Tambahkan air smpai daging terendam air..
- Masak 30 menit dr bunyi desisnya. Stlh slsai, tmbahkn kecap, lada, garam, gula, dan kaldu jamur (bisa pindahkan k wajan spy mudah mengaduk)..
- Biarkan mendidih dan masukkn santan. Aduk lagi biarkan smpai air agak meresap dan mendidih. Koreksi rasa. Apabila sdh pas angkat sajikn. Taburi bawang goreng..