Cara muda membuat Membuat makanan enak Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. #semurdagingbetawi #resepsemurdagingbetawi #caramembuatsemurdaging #caramembuatsemurdagingbetawi Semur daging betawi, semur daging betawi spesial. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Kamu dapat harus Semur Daging Betawi menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Semur Daging Betawi

1. Siapkan 1 1/2 kg , daging sapi.
2. Siapkan 1 bungkus , kecap bango ukuran sedang.
3. Siapkan 1 bungkus , kecap abc ukuran kecil.
4. Siapkan , Bumbu rempah.
5. Siapkan 5 lembar , daun salam.
6. Siapkan Seruas , jahe.
7. Siapkan Seruas , lengkuas.
8. Siapkan 2 tangkai , sereh.
9. Siapkan 1 bh , biji pala.
10. Siapkan 7 bh , cengkeh.
11. Siapkan 2 potong , kayu manis.
12. Siapkan , Bumbu halus.
13. Siapkan 9 bh , bawang merah.
14. Siapkan 4 bh , bawang putih.
15. Siapkan 1 kantong , jinten (harga 2000 an).
16. Siapkan 1 kantong , lada (harga 2000 an).
17. Siapkan 1 kantong , ketumbar (harga 2000 an).
18. Siapkan 5 bh , kemiri.
19. Siapkan Secukup , nya garam.
20. Siapkan Secukup , nya penyedap.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut. Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa.

Langkah-langkah pembuatan Semur Daging Betawi

1. Cuci bersih daging sapi.
2. Siapkan bumbu rempah dan bumbu halus nya,untuk bumbu halusnya haluskan menggunakan blender dengan minyak sayur.
3. Masukan bumbu halus,bumbu rempah dan daging,juga masukan kecap,aduk2 sampai rata kemudian nyalahkan api (saya tidak pakai menumis bumbu nya ya bun,nanti semua langsung di godog saja sampai daging empuk).
4. Godog sampai daging nya empuk (dalam proses menggodok jangan tambahkan air dulu,karena nanti dari daging nya akan keluar air,ketika proses penggodogan daging masih keras dan kuah sudah menyusut baru tambahkan air,masak sampai daging empuk).
5. Setelah daging empuk dan bumbu meresap kuah juga sdh cokelat kehitaman tanda nya sdh matang, koreksi rasa dan semoga bermanfaat.

Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Isian semur juga sangatlah bervariasi, ada semur jengkol, semur ayam, semur daging dan masih banyak lagi. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.