Resep: Sempurna Semur bola daging & kentang

Semur bola daging & kentang. Semur adalah masakan rumahan khas Indonesia yang sudah dikenal sejak lama. Kali ini saya mau bikin semur daging cincang. Seharusnya semur bola daging sih, tp karna bentuknya gak bulat sempurna alias penyok jadi nggak layak disebut.

Tumis bola daging sampai berubah warna. Selain enak, resep bola-bola daging juga merupakan sajian yang memiliki protein dan kandungan gizi yang tinggi. Seperti apa sih resep membuat semur bola-bola daging kecap yang sedap itu? Kamu dapat memasak Semur bola daging & kentang menggunakan 25 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Semur bola daging & kentang

1. Siapkan , Bahan bola daging.
2. Siapkan 200 gram , daging sapi.
3. Siapkan 1 butir , telur ayam.
4. Siapkan 1/4 buah , bawang bombay besar.
5. Siapkan 1 sdt , garam.
6. Siapkan 1/2 sdt , merica.
7. Siapkan 1 sdt , kecap.
8. Siapkan 1 sdt , gula.
9. Siapkan 2 sdm , tepung roti.
10. Siapkan , Minyak goreng dicampur margarin, untuk menggoreng bola daging.
11. Siapkan , Tambahan.
12. Siapkan 3 buah , kentang besar, potong dadu besar besar, goreng.
13. Siapkan , Bahan tumisan.
14. Siapkan 3 sdm , minyak goreng, untuk menumis.
15. Siapkan 1 siung , bawang putih (besar), iris tipis.
16. Siapkan 6 siung , bawang merah (kecil2), iris tipis.
17. Siapkan , Cabe rawit (sesuai selera).
18. Siapkan 1 liter , air.
19. Siapkan 1-2 sdm , garam (sesuai selera).
20. Siapkan 1 sdm , gula.
21. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
22. Siapkan 1 sdm , saos tiram.
23. Siapkan 2 sdm , saos tomat.
24. Siapkan 2 buah , tomat, potong dadu.
25. Siapkan 1 sdm , sasa.

Semur daging juga memiliki cita rasa yang beraneka ragam, antara daerah satu dengan daerah lainnya. Bumbu yang diwariskan secara turun temurun menjadi penyumbang kelezatan tersendiri bagi. Cara Membuat Semur Daging Sapi Giling Bola-bola. Campur daging giling dengan kecap manis, merica bubuk, garam dan pala bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Semur bola daging & kentang

1. Blender (haluskan) bahan bola daging, bentuk adonan daging seperti bola-bola kelereng (kecil saja, karena nanti akan mengembang saat digoreng), sisihkan.
2. Goreng juga kentang yang sudah dipotong-potong sampai berkulit, sisihkan.
3. Saatnya menumis! Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum.
4. Masukkan air ke tumisan.
5. Lalu masukkan garam, gula, kecap manis, saos tiram, saos tomat, sasa, dan tomat..
6. Setelah mendidih, masukkan bola daging goreng dan kentang goreng, aduk, tunggu mendidih, cek rasa..
7. Siap disantap! Selamat mencoba 😀.

Aduk sampai rata dan bentuk menjadi bola-bola, sisihkan. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Inilah resep semur bola-bola daging andalan saya Masukkan daging giling, bawang putih yang dihaluskan, garam, merica, dan putih telur aduk dengan tangan bulatkan menjadi seperti baso. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa.