Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Lihat juga resep Sop Pentol Daging Giling enak lainnya! Ini adalah salah satu menu favorit Yodha.

Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Kamu dapat memasak Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh

Siapkan 350 gr , daging giling.
Siapkan 10 butir , telur puyuh.
Siapkan 2 buah , kentang ukuran besar (kurleb 400-500gr).
Siapkan 2 buah , tomat merah uk sedang.
Siapkan 2 buah , cabe besar, potong panjang-panjang (julienne cut).
Siapkan , Cabe besar bisa diganti 1 buah paprika hijau kecil.
Siapkan , Cincang halus:.
Siapkan 1 buah , bawang bombay.
Siapkan 3 siung , bawang putih.
Siapkan , Bahan saus:.
Siapkan 2 sdm , kecap manis.
Siapkan 1 sdm , saus tiram.
Siapkan 1/2 sdt , kecap asin.
Siapkan 1 sdt , merica.
Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk.
Siapkan 1 sdt , gula.
Siapkan , Kaldu bubuk rasa sapi.
Siapkan secukupnya , Garam.

Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam. Teman teman bisa menggunakan bumbu semur dari resep diatas atau mau mencoba resep dibawah dengan tambahan kentang supaya lebih mantap rasanya. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Langkah-langkah pembuatan Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh

Potong dadu kentang, goreng sebentar, sisihkan.
Rebus telur puyuh, kupas dan goreng sebentar (ini saya nambah bakso juga 5 butir, potong 8).
Potong dadu tomat, potong cabe/paprika. Kalau mau cantik, warnanya merah-kuning-hijau, bisa pakai paprika hijau ya. Ini pas saya ga punya.
Cincang halus bombay dan bawang putih, tumis sampai harum.
Masukkan daging cincang ke tumisan bawang-bombay. Aduk sampai matang dan daging berubah warna.
Masukkan bahan-bahan saus: kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica, pala, gula, kaldu bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata pakai api kecil.
Masukkan irisan tomat dan cabe merah, aduk rata sampai tomat agak layu.
Masukkan kentang dan telur puyuh, aduk rata dan koreksi rasa 👍🏻👍🏻.

Cara Membuat Semur Sapi Kentang Telur Puyuh. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di sini! Cara Membuat Resep Sajian Kroket Kentang Isi Telur Puyuh yang Sedap dan Lezat. Campur daging giling dengan kecap manis, merica bubuk, garam dan pala bubuk. Aduk sampai rata dan bentuk menjadi bola-bola, sisihkan. Klo air udh mulai berkurang masukan kentang.