Cara muda membuat Memasak Selera Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang.

Kamu dapat memasak Semur Daging Kentang menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Semur Daging Kentang

1. Siapkan 1/4 kg , daging rendang/sengkel, iris dadu/tipis memanjang.
2. Siapkan 500 ml , air (250ml untuk memasak daging + 250ml utk sisa memasak).
3. Siapkan 3 , bawang merah.
4. Siapkan 2 , bawang putih.
5. Siapkan 2 , kemiri.
6. Siapkan Sedikit , jahe/lengkoas, geprek.
7. Siapkan 1 , kentang, potong dadu.
8. Siapkan 5 sdm , kecap atau sesuai selera.
9. Siapkan 1/4 sdt , garam atau sesuai selera.
10. Siapkan sesuai selera , merica.
11. Siapkan jika perlu , gula pasir.

Cara pembuatan Semur Daging Kentang

1. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis sebentar di panci..
2. Masukkan daging yg sudah dipotong. Tambahkan 250ml air. Masak 20 menit dg panci tertutup..
3. Matikan api. Jangan buka tutup panci, biarkan 20 menit dalam keadaan panci tertutup (lebih baik jika punya tutup kaca/bening) supaya daging bisa empuk dan irit gas. Sambil menunggu, bisa siapkan kentang potong.
4. Tambahkan kentang potong, kecap, garam, merica dan air 250ml. Masak kembali 20 menit dengan panci tertutup..
5. Matikan api. Biarkan kembali 20 menit tanpa mrmbuka tutup panci..
6. Koreksi rasa. Sajikan hangat.