Resep: makanan enak Semur Terong Jepang (Nasubi) Daging Cincang

Semur Terong Jepang (Nasubi) Daging Cincang.

Kamu dapat memasak Semur Terong Jepang (Nasubi) Daging Cincang menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Semur Terong Jepang (Nasubi) Daging Cincang

1. Siapkan 500 gr , terong jepang (nasubi), potong bulat 1/2 cm.
2. Siapkan 100 gr , daging cincang.
3. Siapkan 2 lembar , daun salam.
4. Siapkan 1 cm , jahe, iris tipis.
5. Siapkan 2 batang , serai.
6. Siapkan 1 cm , laos, iris tipis.
7. Siapkan 1 buah , tomat, potong-potong kecil.
8. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
9. Siapkan 2 sdt , bubuk pala.
10. Siapkan 1 sdt , merica.
11. Siapkan 300 ml , air.
12. Siapkan , Bumbu halus.
13. Siapkan 6 butir , bawang merah.
14. Siapkan 4 siung , bawang putih.
15. Siapkan 4 butir , kemiri, sangrai.

Cara pembuatan Semur Terong Jepang (Nasubi) Daging Cincang

1. Goreng terong jepang sebentar, jangan terlalu lama nanti lembek. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus bersama dengan, laos, jahe, serai, salam hingga harum.
3. Tambahkan irisan tomat dan daging cincang aduk-aduk hingga daging cincang matang dan tomat layu.
4. Tambahkan 300 ml air, lalu bumbui dengan garam, gula, bubuk pala dan merica aduk-aduk hingga rata dan air mendidih.
5. Setelah mendidih masukan terong jepang aduk-aduk agar tercampur rata dan bumbu meresap. Diamkan beberapa saat. Koreksi rasa, cicipi, kalau sdh pas, angkat dan sajikan. Siap disantap..
6. Selamat menikmati !!!.