Cara muda membuat Membuat Enak Semur Daging

Semur Daging. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Lihat juga resep Semur Daging enak lainnya! Kamu dapat harus Semur Daging menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Semur Daging

1. Siapkan 500 gr , Daging Sapi.
2. Siapkan 4 lembar , Daun Jeruk.
3. Siapkan 4 butir , Cengkeh.
4. Siapkan 10 gr , Asam Jawa.
5. Siapkan 5-6 sendok makan , Kecap Manis.
6. Siapkan 1/2 keping , Gula Merah.
7. Siapkan 1 block , Kaldu Sapi.
8. Siapkan 600 ml , Air.
9. Siapkan 5 sendok makan , Minyak Goreng (untuk menumis).
10. Siapkan Secukupnya , Bawang Goreng (untuk taburan setelah masakan matang).
11. Siapkan , Bahan Bumbu Halus:.
12. Siapkan 5 siung , Bawang Putih.
13. Siapkan 6 siung , Bawang Merah.
14. Siapkan 3 butir , Kemiri.
15. Siapkan 1/2 ruas , Jahe.
16. Siapkan 1/2 butir , Pala.
17. Siapkan 2 sendok teh , Lada Bubuk.
18. Siapkan 1 sendok teh , Garam.
19. Siapkan 1 sendok teh , Gula Pasir.
20. Siapkan , Bahan Bumbu Ulek Kasar:.
21. Siapkan 3 siung , Bawang Putih.
22. Siapkan 4 siung , Bawang Merah.
23. Siapkan 1/4 ruas , Jahe.

Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.

Langkah-langkah pembuatan Semur Daging

1. Potonh dan cuci bersih Daging Sapi. Ulek bumbu halus, lalu lumuri pada daging. Diamkan selama +- 10-15 menit, sisihkan.
2. Siapkan Asam Jawa pada wadah, beri sedikit air hangat. Remas-remas hingga menghasilkan air asam jawa dan menyisakan ampas/bijinya.
3. Ulek kasar Bawang Putih, Bawang Merah, dan Jahe. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
4. Masukan daging pada tumisan bumbu, beri Daun Jeruk, aduk. Lalu tuang Kecap Manis dan aduk rata.
5. Tuang Air pada tumisan daging, lalu tuang Air Asam Jawa. Beri Cengkeh, Gula Merah, dan Kaldu Sapi Block. Aduk rata hingga Gula Merah dan Kaldu Block larut. Rebus daging hingga empuk dan airnya menyusut. Jangan lupa untuk menutup wajan agar tingkat kematangan daging merata.
6. Setelah matang, tuang pada mangkuk. Beri taburan Bawang Goreng diatasnya. Semur Daging Siap untuk disajikan 👌.

Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Find semur daging stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.