Bagaimana cara Memasak makanan enak 111. Daging Semur Berempah

111. Daging Semur Berempah.

Kamu dapat harus 111. Daging Semur Berempah menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan 111. Daging Semur Berempah

1. Siapkan 1 kg , daging lembu.
2. Siapkan 15 siung , bawang merah *.
3. Siapkan 10 siung , bawang putih *.
4. Siapkan 5 buah , cabe merah besar *.
5. Siapkan 5 btr , kemiri *.
6. Siapkan Sejempol , jahe *.
7. Siapkan 1/2 sdm , lada *.
8. Siapkan 1/2 sdm , ketumbar *.
9. Siapkan 1/2 sdm , ketumbar *.
10. Siapkan 1/2 sdm , lada *.
11. Siapkan 3 cm , kayu manis.
12. Siapkan 5 butir , kapulaga.
13. Siapkan 5 butir , cengkih.
14. Siapkan 1/2 butir , pekak (bunga lawang).
15. Siapkan 2 btg , serai.
16. Siapkan 3 lembar , daun salam.
17. Siapkan 10 sdm , kecap manis.
18. Siapkan 5 sdm , sos cabe.
19. Siapkan 3 sdm , sos tomat.
20. Siapkan 2 sdt , gula.
21. Siapkan 2 sdt , garam.

Langkah-langkah pembuatan 111. Daging Semur Berempah

1. Potong daging melawan serat. cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis atau asam. Bilas kembali, peras / toskan airnya. Kemudian masukkan ke dalam periuk yang untuk memasak..
2. Haluskan semua bumbu yang bertanda *, kemudian masukkan semua bumbu kedalam periuk daging yang sudah di potong tadi. Beri minyak -+ 50ml. Gaul sampai bumbu tercampur rata..
3. Masak daging dengan api kecil sekali sampai daging mengeluarkan airnya. Pindahkan ke api agak sedang. Masak terus sampai daging empuk..
4. Jika daging masih belum empuk tapi air kaldu sudah habis, air bisa di tambahkan sedikit demi sedikit sampai daging empuk. Dan banyaknya kuah bisa di sesuaikan..
5. Taburi dengan bawang goreng, dan daging semur berempah siap di hidangkan..