Resep: Enak 33. Semur Daging

33. Semur Daging.

Kamu dapat harus 33. Semur Daging menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan 33. Semur Daging

1. Siapkan 500 gram , daging sapi.
2. Siapkan 3 buah , kentang (uk. Sedang).
3. Siapkan 10 sdm , kecap manis (bisa disesuaikan dg selera).
4. Siapkan 1 ruas , lengkuas muda (geprek).
5. Siapkan 1 batang , serai (geprek).
6. Siapkan , Daun salam & daun jeruk.
7. Siapkan 500 ml , air.
8. Siapkan Secukupnya , garam, gula merah.
9. Siapkan , Bumbu yg dihaluskan :.
10. Siapkan 7 siung , bawang merah.
11. Siapkan 3 siung , bawang putih.
12. Siapkan 4 butir , kemiri.
13. Siapkan 1 ruas , Jahe.
14. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
15. Siapkan 1/2 sdt , jinten.
16. Siapkan 1/2 sdt , lada.

Langkah-langkah pembuatan 33. Semur Daging

1. Cuci bersih daging, lalu rebus / presto terlebih dahulu, supaya proses memasak semur tidak terlalu lama..
2. Haluskan bumbu dasar..
3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak untuk menumis bumbu dasar. Tumis bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, garam & gula merah sampai harum. Kemudian masukkan daging, lalu tambahkan air & kecap..
4. Rebus daging dengan api sedang, masak hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan kentang. Tunggu sampai air menyusut & meresap kedalam daging & kentang. Koreksi rasa. Sajikan & taburi dengan bawang goreng..