Cara muda membuat Persiapan makanan enak Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Semur Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Semur Daging Sapi

1. Siapkan 250 g , daging sapi.
2. Siapkan , Daun salam.
3. Siapkan , Sereh [geprek].
4. Siapkan , Lengkuas [geprek].
5. Siapkan , Jahe.
6. Siapkan 1/4 buah , pala.
7. Siapkan 1/2 buah , tomat.
8. Siapkan 2 siung , bawang merah.
9. Siapkan 2 siung , bawang putih.
10. Siapkan 1 , cabai merah keriting.
11. Siapkan 2 butir , kemiri.
12. Siapkan 1/2 sdt , garam.
13. Siapkan 1/2 sdt , kaldu sapi bubuk.
14. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
15. Siapkan Sedikit , lada putih.
16. Siapkan , Kecap manis.
17. Siapkan , Santan instan.
18. Siapkan , Air.

Langkah-langkah pembuatan Semur Daging Sapi

1. Sebelumnya daging sudah direbus selama 10 menit dengan daun salam & sereh. Lalu disimpan di chiller selama 1 malam..
2. Rebus daging yang sudah direbus sebelumnya dengan panci presto kurleb 15 menit..
3. Blender bawang putih, bawang merah, jahe, pala, tomat, cabai merah keriting, kemiri. Setelah kurleb 15 menit angkat daging lalu potong sesuai selera..
4. Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkuas, daun salam, serai sampai matang..
5. Beri air kaldu rebusan daging dari panci presto lalu masukkan daging. Aduk rata hingga daging terendam. Beri garam, gula, lada, kaldu sapi bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih & air menyusut..
6. Setelah air menyusut, koreksi rasa. Masukkan sedikit santan, aduk rata. Masak hingga matang. Lalu angkat & sajikan..