Semur Daging Sapi.
Kamu dapat harus Semur Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Semur Daging Sapi
- Siapkan 500 gram , daging sapi.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 batang , serai (geprek).
- Siapkan Secukupnya , minyak.
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Kaldu jamur.
- Siapkan , Merica bubuk.
- Siapkan , Kecap manis.
- Siapkan 2 sdm , gula merah.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 3 cm , lengkuas.
- Siapkan 1 cm , jahe.
Cara pembuatan Semur Daging Sapi
- Potong daging lalu cuci bersih, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai..
- Masukan daging lalu aduk hingga berubah warna, kemudian tambahkan air hingga daging terendam semua..
- Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula merah, aduk rata. Tutup rapat wajan sampai air sedikit asat..
- Setelah air sedikit asat tambahkan kecap manis, aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga air asat, (ulangi tambahkan air jika daging masih alot), matikan api siap sajikan..