Resep: Lezat Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. #semurdagingbetawi #resepsemurdagingbetawi #caramembuatsemurdaging #caramembuatsemurdagingbetawi Semur daging betawi, semur daging betawi spesial. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Kamu dapat memasak Semur Daging Betawi menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Semur Daging Betawi

1. Siapkan 1 kg , daging sapi.
2. Siapkan 3 sdm , bawang merah halus.
3. Siapkan 1 sdm , bawang putih halus.
4. Siapkan 1 sdm , ketumbar bulat (sangrai).
5. Siapkan 6 butir , kemiri (sangrai).
6. Siapkan 1 sdm , air asam jawa.
7. Siapkan 1 sdm , lada halus.
8. Siapkan 1/2 sdt , jinten (disangrai).
9. Siapkan 1 sdt , garam.
10. Siapkan 1 buah , tomat (saya skip) saya ganti dengan saus tomat.
11. Siapkan 100 ml , kecap Bango.
12. Siapkan 1 buah , pala (kecil).
13. Siapkan 4 sdm , minyak goreng (untuk menumis).
14. Siapkan 1 buah , kayu manis.
15. Siapkan 2 lembar , daun salam.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut. Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa.

Cara pembuatan Semur Daging Betawi

1. Siapkan bahannya, Haluskan bumbu yang telah disangrai. Potong potong daging.
2. Campur jadi satu bumbu yang telah disangrai dengan bumbu halus. Masukan daun salam.
3. Masukan daging, tambahkan air dan aduk aduk.
4. Tambahkan kecap manis, tambah saus tomat,aduk aduk biar tercampur rata dan masak sampai air nya berkurang..
5. Masak jika air nya berkurang tambah lagi sampai daging nya empuk, sampai kuah kental dan berkurang. tes rasa Matikan api angkat dan pindahkan ke piring saji..

Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Isian semur juga sangatlah bervariasi, ada semur jengkol, semur ayam, semur daging dan masih banyak lagi. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.