Resep: Lezat Semur Daging & Kentang

Semur Daging & Kentang. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Lihat juga resep Semur Daging enak lainnya! Kamu dapat harus Semur Daging & Kentang menggunakan 27 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Semur Daging & Kentang

1. Siapkan 500 gr , daging sapi.
2. Siapkan 3 buah , kentang uk.sedang dipotong mjd 12 bagian lalu digoreng.
3. Siapkan 1 buah , tomat merah ukuran sedang.
4. Siapkan , Bawang goreng.
5. Siapkan , Bumbu A (bumbu halus).
6. Siapkan 10 butir , bawang merah.
7. Siapkan 5 butir , bawang putih.
8. Siapkan 5 butir , kemiri.
9. Siapkan 5 cm , lengkuas.
10. Siapkan 5 cm , jahe.
11. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
13. Siapkan 1/4 sdt , kayu manis bubuk.
14. Siapkan 1/4 sdt , pala bubuk.
15. Siapkan 1/4 sdt , jinten.
16. Siapkan , Bumbu B.
17. Siapkan 1 sdm , gula merah atau gula palem.
18. Siapkan 1 sdm , bawang goreng.
19. Siapkan 8 sdm , kecap manis (me: kecap bango).
20. Siapkan 1/2 sdm , kecap asin.
21. Siapkan 500 ml , air.
22. Siapkan Secukupnya , gula pasir.
23. Siapkan Secukupnya , garam.
24. Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk.
25. Siapkan , Bumbu C.
26. Siapkan 3 lembar , daun salam.
27. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.

Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.

Cara pembuatan Semur Daging & Kentang

1. Tumis bumbu halus (bumbu A) + bumbu C sampai harum (me: tumis langsung di panci krn ada tutupnya).
2. Masukkan daging, aduk2 sebentar sampai berubah warna, lalu masukkan bumbu B + tomat..
3. Setelah mendidih, biarkan selama 5 menit. Tes rasa. Setelah itu tutup panci dan matikan kompor. Biarkan selama 30 menit..
4. Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor dan masukkan kentang goreng, tutup kembali sambil sesekali diaduk dan tutup kembali sampai kuah agak menyusut dan daging empuk..
5. Angkat dan sajikan. Oya jangan lupa taburi bawang goreng ya...

Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Find semur daging stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.