Semur Daging Kentang.
Kamu dapat memasak Semur Daging Kentang menggunakan 17 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Semur Daging Kentang
- Siapkan 300 gr , Daging Sapi.
- Siapkan 3 buah , Kentang.
- Siapkan 1 batang , Seledri.
- Siapkan Secukupnya , Kaldu Bubuk.
- Siapkan Secukupnya , Lada Bubuk.
- Siapkan Secukupnya , Kecap Manis.
- Siapkan Secukupnya , Minyak Goreng.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung , Bawang Merah.
- Siapkan 2 siung , Bawang Putih.
- Siapkan 2 butir , Kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas , Jahe.
- Siapkan 1 sdm , Ketumbar Bubuk.
- Siapkan , Bahan Cemplung.
- Siapkan 2 butir , Kapulaga.
- Siapkan 2 buah , Bunga Lawang.
- Siapkan 1 buah , Kayu Manis.
Cara pembuatan Semur Daging Kentang
- Potong kentang sesuai selera, cuci bersih kemudian goreng, sisihkan..
- Pipihkan terlebih dahulu daging, agar tidak keras saat digoreng. Cuci bersih, kemudian goreng hingga matang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bahan cemplung kedalamnya..
- Tumis hingga matang, lalu masukkan kentang dan daging yang sudah digoreng tadi kedalamnya..
- Masukkan juga irisan seledri kedalamnya. Aduk hingga merata..
- Kemudian tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Koreksi rasa. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~.