Resep: Lezat Semur Daging Sapi Spesial Hari Raya

Semur Daging Sapi Spesial Hari Raya.

Kamu dapat memasak Semur Daging Sapi Spesial Hari Raya menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Semur Daging Sapi Spesial Hari Raya

1. Siapkan 1 kg , Daging Sapi.
2. Siapkan 1/2 SDM , Merica.
3. Siapkan 1/2 SDM , Ketumbar.
4. Siapkan 1/2 SDM , Garam.
5. Siapkan 1/2 SDT , Micin (Opsional).
6. Siapkan 1/2 SDT , kaldu sapi.
7. Siapkan 5 Siung , Bawang Merah.
8. Siapkan 4 Siung , Bawang Putih.
9. Siapkan 5 cm , Jahe Ukuran.
10. Siapkan , Lengkuas Ukuran 5cm(iris tipis).
11. Siapkan 4 lembar , daun salam.
12. Siapkan 2 batang , sereh (Geprek).
13. Siapkan 30 ml , kecap manis.
14. Siapkan 1 butir , gula merah.
15. Siapkan Secukupnya , Air.

Cara pembuatan Semur Daging Sapi Spesial Hari Raya

1. Potong Daging sapi sesual selera, Sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu kecuali Lengkuas, Kaldu sapi, dan Micin..
3. Siapkan Wajan, beri sedikit minyak goreng lalu aduk daging sapi dan bumbu, Daun salam, sereh, dan lengkuas yang sudah di iris tipis..
4. Aduk terus sampai setengah matang dan daging mengeluarkan air kaldunya. Lalu tambahkan air secukupnya sampai menutupi daging itu sendiri..
5. Tutup wajan dan tunggu sampai air menyusut..
6. Setelah setengah menyusut, tambahkan kaldu sapi bubuk dan micin..
7. Tunggu sampai air menyusut lagi, dan Semur siap di sajikan..