Resep: Lezat Semur daging telur puyuh

Semur daging telur puyuh. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Satu lagi Varian semur daging yang isi telur puyuh, di rumah bisa menjadi menu tambahan diatas meja makan.

Sebut saja semur telur tahu, semur telur wortel, telur puyuh ataupun lainnya. Mau coba, simak bahan dan cara membuatnya di link resep semur daging betawi. Selain telur ayam rebus dan telur puyuh, kita juga bisa membuat hidangan spesial buat keluarga dengan menggunakan telur ceplok. Kamu dapat memasak Semur daging telur puyuh menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Semur daging telur puyuh

1. Siapkan 1/4 kg , telur puyuh.
2. Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
3. Siapkan 2 buah , nanas.
4. Siapkan 3 lembar , daun jambu.
5. Siapkan , Bumbu halus :.
6. Siapkan 5 siung , bawang putih.
7. Siapkan 5 siung , bawang merah.
8. Siapkan 8 butir , kemiri.
9. Siapkan 3 biji , cabai merah besar.
10. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
11. Siapkan Secukupnya , gula.
12. Siapkan Secukupnya , garam.
13. Siapkan Secukupnya , royco.
14. Siapkan Secukupnya , penyedap rasa.
15. Siapkan Secukupnya , lada bubuk.
16. Siapkan Secukupnya , kecap.
17. Siapkan Secukupnya , air.
18. Siapkan Secukupnya , minyak.
19. Siapkan , Pelengkap :.
20. Siapkan Secukupnya , bawang merah goreng (u/ taburan).

Masukkan daging dan telur puyuh, aduk rata sampai semua bumbu tercampur rata, kemudian tambahkan air. Masukkan garam, gula merah, dan kaldu sapi. Semur adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang punya banyak variasi. Bukan hanya bahan utamanya, tetapi masing-masing daerah yang punya hidangan semur memiliki ciri khas yang berbeda.

Cara pembuatan Semur daging telur puyuh

1. Rebus daging dengan daun jambu dan nanas untuk menghilangkan bau guna daun jambu untuk menghilangkan bau amis dan buah nanas berfungsi untuk mengempukkan daging jika sudah matang merata tiriskan tunggu dingin potong daging kotak agak tipis (tapi jangan tipis banget).
2. Rebus telur puyuh hingga matang kupas kemudian goreng (goreng telur puyuh pastikan panas ya biar tidak gembung dan jelek).
3. Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan.
4. Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum masukkan secukupnya air mendidih pertama masukkan daging tambahkan gula garam royco penyedap rasa lada bubuk aduk rata mendidih kedua masukkan telur puyuh tunggu hingga matang merata dan empuk check rasa kecilkan api biarkan bumbu meresap dan sedikit menyusut beri taburan bawang merah goreng.
5. Siap di sajikan.

Misalnya semur daging kambing yang dimiliki. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Aduk rata ⓶ Bentuk bulat adonan dan isi dengan telur puyuh ⓷ Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan ⓸ Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Semur daging sapi juga bisa kamu kombinasikan dengan beberapa bahan lain yang bisa membuat cita rasa semakin lezat. Olahan semur bisa dipadukan dengan telur puyuh yang juga memberikan sentuhan berbeda pada tamilannya.