Semur Daging Sapi.
Kamu dapat harus Semur Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Semur Daging Sapi
- Siapkan 1 kg , daging sapi pilihan.
- Siapkan 10 potong , tahu goreng.
- Siapkan , bumbu tumis.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
- Siapkan 2 buah , pala.
- Siapkan 3 ruas jari , kayu manis.
- Siapkan 4 buah , kemiri.
- Siapkan 2 helai , daun salam.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan , minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , penyedap.
- Siapkan 200 cc , air matang.
- Siapkan 2 sdm , gula jawa.
- Siapkan , bumbu tabur.
- Siapkan 1 sdt , tepung maizena.
- Siapkan 6 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay.
- Siapkan , bawang goreng.
Cara pembuatan Semur Daging Sapi
- Iris daging berlawanan arah serat agar mudah lunak, cuci dan rebus sebentar agar darah keluar kemudian ganti air dan rebus daging hingga lunak, sisihkan..
- Uleg semua bahan hingga halus.... untuk lengkuas, jahe dan serai (memarkan). daun salam biarkan utuh.
- Siapkan wajan dan minyak panas, goreng bumbu hingga harum.
- Masukan daging dan tahu tambahkan air, masak hingga meletup, tambahkan kecap, gula jawa, penyedap, garam. sambil di cicip pas dan tidaknya.
- Tambahkan bawang bombay sebagai pengharum dan pemanis tampilan.
- Setelah matang daging di angkat dan taburkan bawang goreng, bisa kita tambahkan cabe rawit atau seledri..