Semur Daging. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods.
Lihat juga resep Semur Daging enak lainnya!
Kamu dapat memasak Semur Daging menggunakan 17 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Semur Daging
- Siapkan gr , Daging sapi ±300.
- Siapkan 5 butir , Cengkih.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 batang , serah (saya skip krna gak punya).
- Siapkan 1/2 bulatan , gula jawa.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan Sejumput , Kayu manis bubuk.
- Siapkan , Lada bubuk.
- Siapkan , Kaldu bubuk.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 2 buah , kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.
Langkah-langkah pembuatan Semur Daging
- Potong² daging, cuci lalu rebus hingga empuk..
- Ulek bumbu halus..
- Tumis lengkuas daun salam sereh bumbu halus sampai matang, tambahkn sedikit air lalu masukan gula jawa..
- Masukan daging, aduk rata, tambahkan air, lalu kecap, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bubuk kayu manis. Masak hingga air menyusut..
- Tes rasa angkat dan sajikan..
Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Find semur daging stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.