Bagaimana cara Persiapan Enak Tahu tempe bacem

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Tahu tempe bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.

Tahu tempe bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya! Kamu dapat memasak Tahu tempe bacem menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tahu tempe bacem

  1. Siapkan 12 buah , tahu (rebus sebentar buang airnya).
  2. Siapkan 10 buah , tempe.
  3. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.
  4. Siapkan , Bumbu uleg.
  5. Siapkan 9 siung , kecil bawang merah.
  6. Siapkan 2 siung besar , bawang putih.
  7. Siapkan 1 butir , kemiri.
  8. Siapkan secukupnya , Ketumbar.
  9. Siapkan secukupnya , Merica.
  10. Siapkan , Bumbu cemplung /pelengkap.
  11. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  12. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
  13. Siapkan 1/2 batang , serai.
  14. Siapkan 1 , lirang gula jawa.
  15. Siapkan 2 sdm , gula pasir.
  16. Siapkan secukupnya , Garam.
  17. Siapkan secukupnya , Penyedap rasa.

Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.

Langkah-langkah pembuatan Tahu tempe bacem

  1. Siapkan bahan bahan yg telah dicuci bersih dan bumbu bumbu yang telah dicuci bersih dan diuleg.
  2. Rebus semua bumbu bumbu, garam., gula jawa, gula pasir, penyedap rasa, daun salam, lengkuas, sere sampai mendidih kemudian masukkan tempe dan tahu aduk aduk dan cek rasa.
  3. Setelah dirasa pas, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap kemudian goreng tahu tempe bacem jangan lupa dibalik agar tidak gosong.
  4. Setelah berwarna kecoklatan angkat tahu dah tempe dan tiriskan. Tahu tempe bacem siap disajikan. Selamat mencoba.

Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.