Resep: makanan enak Tahu Tempe Ati Ampela Bacem

Tahu Tempe Ati Ampela Bacem.

Kamu dapat memasak Tahu Tempe Ati Ampela Bacem menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tahu Tempe Ati Ampela Bacem

1. Siapkan 5 buah , tahu.
2. Siapkan 1 papan , tempe, iris.
3. Siapkan 2 buah , ati ampela ayam.
4. Siapkan Secukupnya , kecap manis.
5. Siapkan Secukupnya , garam.
6. Siapkan Secukupnya , penyedap rasa.
7. Siapkan Secukupnya , gula jawa.
8. Siapkan 2 lembar , daun salam.
9. Siapkan 1 batang , serei, geprek.
10. Siapkan 2 cm , lengkuas, geprek.
11. Siapkan , Bumbu Halus:.
12. Siapkan 4 butir , bawang merah.
13. Siapkan 4 butir , bawang putih.
14. Siapkan 1 sdm , ketumbar.

Langkah-langkah pembuatan Tahu Tempe Ati Ampela Bacem

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar.
2. Cuci bersih tahu, tempe, dan ati ampela.
3. Masukkan tempe, tahu, ati ampela ke dalam panci/wajan untuk memasak. Tambahkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.
4. Tambahkan air hingga semua bahan terendam dan masak hingga air mendidih.
5. Setelah mendidih, masukkan gula jawa, garam, penyedap. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.
6. Goreng dengan minyak sedikit aja dan api kecil. Siap disajikan dengan cabe lalap ato buat lauk. Selamat mencoba..