Resep: Lezat Tempe Tahu Bacem

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Tempe Tahu Bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh.

Tempe Tahu Bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya! Kamu dapat memasak Tempe Tahu Bacem menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tempe Tahu Bacem

  1. Siapkan 1 papan , tempe.
  2. Siapkan 10 bh , tahu ukuran kecil.
  3. Siapkan , bumbu halus :.
  4. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  5. Siapkan 6 buah , bawang merah.
  6. Siapkan 2 sdm , ketumbar.
  7. Siapkan 1/2 bh , kemiri.
  8. Siapkan , bumbu tambahan :.
  9. Siapkan 5 lbr , daun salam.
  10. Siapkan seruas , laos.
  11. Siapkan 1 bh , serai.
  12. Siapkan 2 bh , gula jawa ukuran kecil sedang.
  13. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
  14. Siapkan 1/2 sdt , penyedap rasa.
  15. Siapkan 1 sdt , garam.
  16. Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
  17. Siapkan secukupnya , air.

Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu.

Langkah-langkah pembuatan Tempe Tahu Bacem

  1. Potong2 tempe sesuai selera, kalau saya suka tebel.
  2. Panaskan penggorengan (bumbu halus tidak saya goreng ya) tuang air, masukkan bumbu halus, serai, salam, laos, tambahkan gula jawa yg sudah disisir, kecap manis, dan minyak goreng, fungsi minyak goreng ini agar hasil bacemnya tidak oucat dan mengkilat cantik.
  3. Masukkan tempe dan tahu, tambahkan air jika kurang hingga hampir menutupi tempe dan tahu ya.
  4. Tunggu sampai air agak menyusut, koreksi rasa sesuai selera.
  5. Setelah air benar2 menyusut siap diangkat. kalau saya suka di goreng. tp langsung makan juga bisa.

Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan.