KAREDOK SALAD INDONESIA🍃🥗. Bahan membuat karedok: Kencur secukupnya, garam, kacang tanah, gula merah, cabai dihaluskan semua. Untuk bahan sayuran: Kemangi, kol, mentimun, terong. Karedok - indonesian vegetable salad featuring ratu culinair karedok sauce.
The most common vegetables in karedok include cucumbers, cabbage, green beans, Thai basil, bean sprouts.
Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia.
It is one of the Sundanese signature dish.
Kamu dapat harus KAREDOK SALAD INDONESIA🍃🥗 menggunakan 18 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan KAREDOK SALAD INDONESIA🍃🥗
- Siapkan , 🥗BAHAN BUMBU :.
- Siapkan 50 gr , kacang tanah goreng.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , kencur.
- Siapkan 5 bh , cabe rawit.
- Siapkan 2 bh , cabe merah keriting.
- Siapkan 50 gr , gula jawa.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdm , terasi.
- Siapkan 1 sdm , asam jawa larutkan dng secukupnya air panas.
- Siapkan , 🥗ISIAN SAYURAN /RAW VEGIE SEGAR.
- Siapkan 7 lbr , kacang panjang potong 1 cm.
- Siapkan 1 bh , timun.
- Siapkan Segenggam , Tauge.
- Siapkan 2 bh , terong bulat hijau iris tipis.
- Siapkan 1/4 bh , kol iris.
- Siapkan 1/2 genggam , leunca.
- Siapkan 1 ikat , daun kemangi.
It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations. This is an Indonesian salad similar to gado gado but using all raw ingredients. Gado-gado is the one salad from Indonesia that needs no introduction. The creamy, sweet, sour, and spicy peanut sauce is really what makes this a great salad.
Langkah-langkah pembuatan KAREDOK SALAD INDONESIA🍃🥗
- Siapkan bahan :Cuci bersih semua bahan sayuran dan semua bahan bumbu.
- Goreng kacang tanah.Tips👉 masukkan kacang tanah mentah di minyak dingin lalu nyalakan api kecil sambil sesekali di bolak balik selama +/_15-20 menit👍tiriskan.
- Potong 1cm kacang panjang.cuci bersih semua sayuran..utk yg lain saat bumbu siap baru diiris2 spy TIDAK BERAIR dan benar2 segar..👍🍃.
- Siapkan ulekan, beri garam, kacang tanah, cabe, kencur, terasi, bawang putih,uleg hingga halus boleh di blender..
- Tambahkan gula jawa lalu beri air asam jawa secukupnya (saya suka bumbu yg tdk begitu kental..selera aja👍)👉koreksi rasa bisa tambahkan sekarang..
- Sisihkan sebagian bumbu, sisakan secukupnya di cobek,kl masih kental tambahi air asam jawa lagi, aduk rata..lalu iris2 bahan isian..komposisi bnynya selera aja..lalu aduk jadi satu pake spatula sampai semua sayuran terselimuti dng bumbu..😋.
- KAREDOK siap disajikan dng nasi dan kerupuk..gini aja udah enakkkk bangett.apalagi kl ala resto sunda..bisa digabung dng MAINCOURSE lainnya spt gurame goreng🐟,cumi bakar🦑, udang madu🦐, sambal🌶 dll..wahh kalap makannya🤗🤗👩🍳👩🍳 Pocan dulu📷📷🥰.
Resep Karedok Betawi - Resep Selera Indonesia. Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong. Karedok adalah salad tradisional khas dari Jawa Barat yang sangat populer. Berbeda dengan pecel dan gado-gado yang semua sayurnya sudah direbus/ dikukus terlebih dahulu, sayuran pada karedok semuanya disajikan Itulah tadi beberapa salad tradisional khas Indonesia yang wajib kamu santap.