Bacem Tempe Tahu Telur.
Kamu dapat harus Bacem Tempe Tahu Telur menggunakan 15 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Bacem Tempe Tahu Telur
- Siapkan , Tempe 2 papan iris menjadi 6 bagian.
- Siapkan , Tahu 100 gr 7 buah.
- Siapkan , Telur rebus 4 butir kupas.
- Siapkan 1 ruas , Lengkuas.
- Siapkan 2 buah , Sereh.
- Siapkan 3 lembar , Daun jeruk.
- Siapkan 400 ml , Air.
- Siapkan , Air kelapa 100 ml (optional).
- Siapkan , Bumbu Halus(bm 5,bp 4,kemiri 3 butir).
- Siapkan 1 sdm , Ketumbar bubuk.
- Siapkan 175 gr , Gula merah.
- Siapkan 1 sdm , Gula pasir.
- Siapkan 1 sdm , Garam.
- Siapkan 4 sdm , Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm , Kaldu bubuk.
Cara pembuatan Bacem Tempe Tahu Telur
- Masukan tempe, tahu, air, bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam,telur ke dalam wajan kemudian tuang air 400 ml.
- Rebus sampai mendidih lalu masukan gula merah, gula pasir, garam,air kelapa, kecap,ketumbar dan kaldu bubuk.
- Masak sampai mendidih dan kuah mulai asat dan meresap.
- Apabila sudah matang matikan api.
- Lalu goreng tahu tempe dan telur dengan sedikit minyak saja dan sebentar.
- Tempe Tahu Telur Bacem.siap disajikan.