Resep: makanan enak Tempe dan tahu bacem

Tempe dan tahu bacem. Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya! Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.

Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Cara lain mengolah tahu dan tempe, yaitu dengan merebusnya dengan air kelapa untuk menambah legit rasanya. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Kamu dapat harus Tempe dan tahu bacem menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tempe dan tahu bacem

1. Siapkan 2 papan kecil , Tempe.
2. Siapkan 6 biji , Tahu.
3. Siapkan 3 siung , Bawang putih.
4. Siapkan 3 siung , Bawang merah.
5. Siapkan 1 lembar , Daun salam.
6. Siapkan 250 ml , Air.
7. Siapkan 1/2 sdm , Asam jawa.
8. Siapkan 3 sdm , Gula merah parut.
9. Siapkan 1 sdm , Gula pasir.
10. Siapkan 250 ml , Air kelapa.
11. Siapkan secukupnya , Garam.
12. Siapkan secukupnya , Penyedap rasa.
13. Siapkan 1 sdm , Ketumbar bubuk.
14. Siapkan , Minyak goreng.

Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Kalo bikin tempe dan tahu bacem selalu ingat Kota Yogyakarta, khususnya jalan Malioboro.

Langkah-langkah pembuatan Tempe dan tahu bacem

1. Potong potong tempe dan tahu sesuai selera. Dan potong membentuk jaring pada tempe dan tahu agar bumbu mudah menyerap.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
3. Buat larutan asam dengan melarutkan asam jawa bersama air.
4. Panaskan minyak dan kemudian tumis bawang yang telah di haluskan.
5. Setelah harum, masukkan air asam dan juga air kelapa. Diamkan hingga mendidih.
6. Setelah mendidih. Masukkan gula merah, gula pasir, garam, penyedap rasa, daun salam dan ketumbar bubuk.
7. Kemudian masukkan tempe dan tahu. Diam kan hingga air mengering.
8. Setelah matang. Goreng tempe dan tahu bacem.

Setiap jalan jalan ke sana, pasti jajan tempe bacem. Tempe dan tahu sama-sama terbuat dari kacang kedelai yang punya segudang manfaat bagi tubuh. Selain itu, tempe dan tahu juga termasuk makanan yang rendah lemak dan rendah kalori. Maka, tidak heran jika makan tempe dan tahu tidak membuat berat badan mudah naik. Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika hendak membuat makanan ini sendiri di rumah.