Tahu Tempe Bacem | menu sahur simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as.

Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Kamu dapat memasak Tahu Tempe Bacem | menu sahur simple menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tahu Tempe Bacem | menu sahur simple

Siapkan 1 papan , tempe.
Siapkan 3 kotak , tahu (potong segitiga).
Siapkan 65 ml , santan kara.
Siapkan 400 ml , air.
Siapkan 1 sdt , ketumbar.
Siapkan 6 siung , bawang merah.
Siapkan 3 siung , bawang putih.
Siapkan 1 , sereh (saya pakai ukuran besar).
Siapkan 1 ruas , jahe.
Siapkan 1 ruas , lengkuas.
Siapkan 2 biji , kemiri.
Siapkan 3 biji , asam kandis.
Siapkan 2 lembar , daun salam.
Siapkan Secukupnya , garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan gula merah.

Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Berikut ini resep mudah untuk membuatnya yang bisa dipraktikkan di rumah. Tempe bacem bisa jadi salah satu pilihan menu sahur yang praktis dan nikmat. Memasak dengan cara dibacem sebenarnya merupakan pengolahan makanan untuk mengawetkan produk.

Langkah-langkah pembuatan Tahu Tempe Bacem | menu sahur simple

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri..
Geprek jahe, sereh dan lengkuas. Siapkan daun salam, asam Kandis, santan..
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh, jahe, lengkuas dan daun salam..
Beri air 400ml, masukan asam kandis, gula merah, kecap, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata..
Tambahkan santan. Aduk rata hingga santan menyatu. Setelah itu, cek rasa. Jika sudah pas, masukan tempe dan tahu..
Masak sampai air menyusut(kering). Matikan api, sisihkan tempe dan tahu dalam wadah. Bisa langsung digoreng, atau disimpan dalam kulkas buat stok lauk..
Jika ingin makan tinggal digoreng aja. Praktis buat lauk sahur..

Tempe bacem bisa menjadi salah satu menu olahan untuk sahur, sebab cara memasaknya mudah dan. Sebenernya cm mau bikin tempe tahu aja, cm masi ada sisa ayam jd sy tambah sekalian. Bisa jg kalo yg suka ati ampela dibikin bacem 😀. Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah.