Resep: makanan enak Kare Ayam

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Kare Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.

Kare Ayam Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah. Kare ayam sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kari ayam. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Kamu dapat memasak Kare Ayam menggunakan 27 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kare Ayam

  1. Siapkan 1/2 ekor , ayam potong2 goreng.
  2. Siapkan 1 biji , kentang potong2 goreng.
  3. Siapkan 100 ml , santan kental(1 kotak kecil kara).
  4. Siapkan 400 ml , santan encer(2 kotak kecil kara+ air).
  5. Siapkan 1 batang , Serai memarkan.
  6. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  7. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
  8. Siapkan 2 cm , kayu manis.
  9. Siapkan 2 biji , cengkeh.
  10. Siapkan secukupnya , Gula,garam kaldu jamur.
  11. Siapkan 1 sdm , air asam jawa.
  12. Siapkan 50 gram , gula merah.
  13. Siapkan , Minyak untuk menumis.
  14. Siapkan , Bumbu halus:.
  15. Siapkan 10 biji , bawang merah.
  16. Siapkan 5 biji , bawang putih.
  17. Siapkan 1 cm , jahe.
  18. Siapkan 1 cm , kunyit.
  19. Siapkan 1 cm , lengkuas.
  20. Siapkan 1 biji , cabe merah buang biji.
  21. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
  22. Siapkan 4 biji , kemiri.
  23. Siapkan 1/4 sdt , adas manis.
  24. Siapkan 1/2 sdt , jintan.
  25. Siapkan , Pelengkap:.
  26. Siapkan , Acar timun.
  27. Siapkan , Bawang goreng.

Adapun makanan ini berasal dari India. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe merah, kunyit dan lengkuas. Resep Kari Ayam - Kari Ayam adalah masakan yang menggunakan bumbu rempah-rempah dan mempunyai rasa khas yaitu pedas dan tajam. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.

Cara pembuatan Kare Ayam

  1. Goreng kentang hingga matang angkat tiriskan.goreng ayam setengah matang angkat tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang tambahkan daun jeruk,salam,serai,kayu manis,cengkeh.tambahkan santan encer.
  3. Masukan ayam masak hingga ayam empuk,tambahkan gula merah..
  4. Tambahkan santan kental,tambahkan air asam jawa masukan garam,gula,kaldu jamur aduk hingga rata.koreksi rasa matikan kompor..
  5. Taburi bawang goreng diatasnya.sajikan kare ayam bersama acar timun..

Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with In Malaysia, kari ayam is traditionally prepared in a clay pot, because it is not reactive to the.