Resep: Selera Kari ayam

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Kari ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.

Kari ayam Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia. Kamu dapat harus Kari ayam menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Kari ayam

  1. Siapkan 1 kg , ayam.
  2. Siapkan 15 siung , bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  4. Siapkan 1 ruas , jahe.
  5. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  6. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
  7. Siapkan 3 butir , kemiri.
  8. Siapkan 1 sendok , ketumbar.
  9. Siapkan 3 buah , bunga lawang.
  10. Siapkan 6 buah , cengkeh.
  11. Siapkan 1 buah , tomat.
  12. Siapkan 10 buah , cabe merah keriting.
  13. Siapkan 10 buah , cabe rawit merah.
  14. Siapkan 4 lembar , daun salam.
  15. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
  16. Siapkan 2 batang , serai.
  17. Siapkan 2 sendok , bubuk kari.
  18. Siapkan 2 , Santan kara ukuran kecil.
  19. Siapkan , Garam.
  20. Siapkan , Gula.
  21. Siapkan , Totole (kaldu jamur).

It is made with chicken pieces, onions, garlic, ginger In Malaysia, kari ayam is traditionally prepared in a clay pot, because it is not. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.

Cara pembuatan Kari ayam

  1. Cuci bersih ayam, setelah di cuci bersih rebuslah ayam tersebut lalu beri 2 sendok garam. Rebuslah selama 20 menit. Setelah di rebus buang air rebusan tersebut kemudian di cuci kembali..
  2. Setelah di cuci kemudian goreng ayam tersebut sampai berwarna cokelat..
  3. Blender bumbu bumbu seperti bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri,ketumbar,cabe merah keriting dan tambahkan air secukupnya untuk memblender..
  4. Setelah bumbu di blender. Tumislah bumbu, masukan juga bunga lawang,cengkeh, dan tomat tersebut smpe mulai mengering. Lalu masukan ayam yang telah di goreng lalu tambahkan air sebanyak 3 gelas lalu masukan daun salam,daun jeruk,serai,cabe rawit merah, bubuk kari ayam, garam, gula dan totole lalu tuangkan juga santan kara tersebut..
  5. Kari ayam siap di hidangkan...
  6. Jika ingin ayam lebih meresap setelah mateng. Boleh di diamkan setengah jam lalu panaskan kembali. Lakukan secara berulang jika ayam blm meresap.. selamat mencoba..😊😊😊.

Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe merah, kunyit dan lengkuas. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari.