Kari Ayam Tahu Bakar.
Kamu dapat harus Kari Ayam Tahu Bakar menggunakan 8 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kari Ayam Tahu Bakar
- Siapkan 1 ekor , ayam.
- Siapkan 2 buah , tahu (400 gram).
- Siapkan 1 bungkus , kare instant.
- Siapkan 2 sdm , bumbu kuning / opor instant.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 3 sdm , santan bubuk.
Langkah-langkah pembuatan Kari Ayam Tahu Bakar
- Potong 1 ekor ayam menjadi 16 potong. Tahu menjadi 8 buah. Kemudian ungkep selama 5 menit dengan bumbu kuning dan garam. Resep stock bumbu kuningku bisa dilihat di postingan sebelumnya. Bisa juga di ungkep dengan bumbu opor instant atau bumbu lainnya sesuai selera. Di ungkep dengan ditambahkan air matang 100 ml saja..
- Bakar daging ayam dan tahu di atas bara api sampai semburat kecokelatan. Bagian luar daging ayam sampai semburat kecokelatan jangan sampai warnanya gelap apalagi gosong ya. Bakarnya jangn lama-lama..
- Kemudian masukkan kembali ayam dalam panci bekas ungkepan, tambahkan air 500, bumbu kari instant, santan, daun salam dan daun jeruk masak sampai matang. Kari ayam bakarsiap dinikmati..