Resep: Lezat Kari ayam & sapi

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Kari ayam & sapi. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.

Kari ayam & sapi Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia. Kamu dapat memasak Kari ayam & sapi menggunakan 26 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kari ayam & sapi

  1. Siapkan 1/2 ekor , Ayam.
  2. Siapkan 1/4 , daging sengkel.
  3. Siapkan 1,5 lt , - 2lt air.
  4. Siapkan 4-5 SDM , santan instan.
  5. Siapkan secukupnya , Garam & lada.
  6. Siapkan secukupnya , Gula.
  7. Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
  8. Siapkan 2-3 sdm , fiber cream.
  9. Siapkan 2 buah , Kentang di potong dadu besar.
  10. Siapkan , Bumbu halus.
  11. Siapkan 7 , Bawang merah.
  12. Siapkan 4 , bawang putih.
  13. Siapkan 4 , cabai merah keriting (boleh lebih banyak sampai 5-6 buah).
  14. Siapkan 3 sdt , bubuk ketumbar.
  15. Siapkan 1/2 sdt , bubuk kunyit.
  16. Siapkan 1 ruas , jahe.
  17. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  18. Siapkan 1/4 sdt , jinten.
  19. Siapkan 2 butir , kemiri.
  20. Siapkan 1/2 sdt , bubuk cabai.
  21. Siapkan , Bumbu cemplung.
  22. Siapkan 3 lembar , Daun jeruk.
  23. Siapkan 1 lembar , Daun salam.
  24. Siapkan 3 butir , cengkeh.
  25. Siapkan 2 butir , kapulaga.
  26. Siapkan 1 bunga , lawang.

It is made with chicken pieces, onions, garlic, ginger In Malaysia, kari ayam is traditionally prepared in a clay pot, because it is not. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.

Cara pembuatan Kari ayam & sapi

  1. Panaskan minyak di panci (pakai secukupnya), lalu masukkan semua bumbu halus & bumbu cemplung, lalu tumis sampai harum & matang..
  2. Masukkan air (1.5lt - 2lt) lalu aduk-aduk dan tunggu sampai sedikit mendidih, lalu masukkan potongan daging sapi dan masukkan 1 sdt garam & secukupnya lada tunggu sekitar -+ 15 menit sambil sesekali di aduk, lalu masukkan potongan ayam, masak hingga ayam & daging lunak (bisa d tes menggunakan garpu). Lalu kemundian masukkan kentang yang sudah di potong. Tunggu sampai mendidih lagi..
  3. Setelah itu, masukkan totole, tambahan garam, gula dan lada untuk penyempurnaan rasa, aduk-aduk sedikit..
  4. Kemudian, stelah rasa cukup, masukkan santan, aduk - aduk sampai mendidih. Tambahkan fiber creme lagi untuk rasa yang lebih nikmat & pekat. Kenapa santan saya campur dengan fiber creme, alasannya untuk mendapatkan rasa yg intense namun tidak menggunakan terlalu banyak santan..
  5. Kari nya saya makan pakai bihun yah, beli bihun di supermarket yg tinggal rebus (direbus pakai minyak sedikit supaya nanti tidak lengket)..
  6. Selamat mencoba!!:)).

Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe merah, kunyit dan lengkuas. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari.