Resep: Sempurna Kare Ayam Pedas

Kare Ayam Pedas.

Kamu dapat harus Kare Ayam Pedas menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kare Ayam Pedas

1. Siapkan 1 kg , ayam.
2. Siapkan , Sere.
3. Siapkan , Lengkuas.
4. Siapkan , Daun salam.
5. Siapkan , Daun jeruk.
6. Siapkan , Ketumbar.
7. Siapkan , Jintan.
8. Siapkan , Kunyit.
9. Siapkan , Bawang merah.
10. Siapkan , Bawang putih.
11. Siapkan , Cabe rawit.
12. Siapkan , Garam.
13. Siapkan , Gula.
14. Siapkan , Masako.
15. Siapkan , Sasa.
16. Siapkan , Bawang goreng.
17. Siapkan , Santan.

Langkah-langkah pembuatan Kare Ayam Pedas

1. Cuci bersih ayamnya kemudian rebus dengan api kecil.
2. Selanjutnya sambil nunggu ayamnya empuk kita bikin bumbunya dulu, bisa di ulek/di blender ya terserah.
3. Setelah itu tumis bumbunya tambahkan sedikit minyak, masukan daun jeruk, sere, salam, lengkuas geprek, garam dkk.
4. Lalu masukkan bumbu ke dalam ayam rebusan tadi, aduk2 supaya merata.. trs masukkan santan, saya pakai santan kara.
5. Setelah itu tunggu sampai bener2 meresap bumbunya, matikan api kemudian siap dihidang bersama taburan bawang goreng.