Kare ayam kampung lebaran. Sajikan kare ayam kampung bercita rasa pedas ini dengan bawang goreng. Oh iya, tak hanya nasi putih, kare ayam kampung ini juga nikmat disantap dengan Mantap, kan? Nah, itu tadi resep kare ayam kampung yang bisa Anda jadikan referensi menu Lebaran.
Pakai ayam biasa juga boleh ya.
Resep Kari ayam kampung Bumbu halus : Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, tumbar & jinten.
Bila suka PEDAS bisa ditambahkan cabe rawit.
Kamu dapat harus Kare ayam kampung lebaran menggunakan 11 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kare ayam kampung lebaran
- Siapkan 2 ekor , Ayam kampung.
- Siapkan , Santan.
- Siapkan , Jinten yg instan aja.
- Siapkan , Bawang merah n bawang putih.
- Siapkan secukupnya , Kunyit.
- Siapkan 2 ruas , Jahe.
- Siapkan 5 buah , Kemiri.
- Siapkan 4 lembar , Daun salam.
- Siapkan 3 potong , Lengkuas.
- Siapkan 2 ruas jempol , Serai.
- Siapkan bila suka , Daun jeruk.
Bumbu lain : Serai, daun jeruk purut, daun salam, kayu manis, cengkeh, merica, penyedap rasa. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya.
Langkah-langkah pembuatan Kare ayam kampung lebaran
- Haluskan baw.mer, baw.put, kunyit, jahe, kemiri.
- Setelah halus tumis masukan daun salam, sere, lengkuas dan santan bila.mau tambah daun jeruk biar wangi.
- Setelah wangi masukan ayam kampung dah santan, tunggu sampai matang beri garam dan gula putih penyedap cek rasa...setelah mantap sajikan... cocok untuk teman nya ketupat.
Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.